MECH IRLANDZKI ŚWIEŻY 100g
ŚWIEŻY MECH IRLANDZKI
Irish moss RAW VEGAN 100g
Świeży mech irlandzki to produkt wyjątkowy. Algi są prawie przezroczyste, mają neutralny smak i aromat. Silniejsza gałąź rozdziela się na delikatniejsze odnogi, a łodygi są niezwykle żelowate i lastyczne. Dlatego wodorosty te mają niesamowitą zdolność tworzenia żelatyny, świetnie sprawdzają się też jako naturalny zagęszczacz i spoiwo, przez co w kuchni stanowią doskonałą alternatywę dla jajka